Quarkplinsen

  20 min   2   Gudrun

Zutaten

  • 20g Butter
  • 2 Eier
  • 150g Mehl
  • 500g Quark
  • eine Priese Salz
  • 20g Zucker

Zubereitung

  1. Alle Zutaten mit einem Mixer vermengen.

  2. Pfanne mit Butter erhitzen.

  3. Kleine Plinsen in der Butter braten.

  4. Mit Apfelmus und Zucker servieren.